Un conseil d'administration dirige la CCT. Le poste de président-directeur général relève du conseil, qui de son côté rend des comptes au Parlement par l'intermédiaire du ministre de l'Industrie.

Le rôle du conseil d'administration est d'assumer la gérance et de définir l'orientation stratégique de la CCT ainsi que d'approuver les mises à jour annuelles du plan d'entreprise et du budget quinquennaux. Le gouverneur en conseil nomme le président du conseil d'administration et le président-directeur général. Le ministre de l'Industrie, avec l'approbation du gouverneur en conseil, nomme les autres administrateurs; le sous-ministre de l'Industrie est membre d'office du conseil d'administration. La CCT rend des comptes à l'État dans son plan d'entreprise et son rapport annuel.

La CCT a le privilège de bénéficier de l'appui des meilleurs et des plus éminents spécialistes de l'industrie du tourisme au Canada, qui offrent leurs conseils et leurs commentaires au président-directeur général et au conseil d'administration par l'intermédiaire des comités consultatifs de la CCT.